Os cereais são o fruto de plantas gramíneas, como o trigo, arroz, cevada, aveia, centeio, milho, painço, etc ...
Os grupos contêm todos os nutrientes: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, minerais e fibras.
Eles são a principal fonte de alimentos em dietas macrobióticas, constituindo-se pelo menos 50% de alimentos por dia.
A dieta macrobiótica cereal
Benefícios de grãos inteiros
Cereais pode ocorrer em grão, descascado, em flocos, farelo, massas, farinha, pão e produtos fabricados a partir deles.
Para otimizar a energia necessária grão comer em sua forma integral. Oatmeal e facilmente oxidado. Esses grãos devem ser cultivados sem fertilizantes químicos ou pesticidas. Porque a casca acumula esses produtos, se você não tiver certeza de sua colheita é preferível usar lascado.
Os cereais são uma boa fonte de energia e proteína. Fornecer ferro e magnésio, o que facilita uma maior utilização de cálcio que contêm.
Eles são uma fonte de hidratos de carbono ou polissacáridos complexos, que têm a digestão mais lenta. Isso significa que eles têm menor índice glicêmico, evitando as alterações na gordura e excesso de descarga de insulina.
Alimentos integrais têm um teor mais elevado de vitaminas, minerais e facilitar o metabolismo de hidratos de carbono.
Os cereais integrais fornecem fibras. Os benefícios da fibra insolúvel em água são variadas: acelera o trânsito intestinal, diminui a flora bacteriana do cólon e reduz a absorção de ácidos colesterol, glucose e bílis.
Recomendações para ingestão de grãos integrais
Para tirar grãos qualidades nutricionais completos necessários para cozinhar bem e mastigar corretamente.
A fraca ou danificada deve começar a tomar cremes grãos peneirados, introduzindo o arroz de grão à medida que ganham força.
Os grupos contêm todos os nutrientes: carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, minerais e fibras.
Eles são a principal fonte de alimentos em dietas macrobióticas, constituindo-se pelo menos 50% de alimentos por dia.
A dieta macrobiótica cereal
Benefícios de grãos inteiros
Cereais pode ocorrer em grão, descascado, em flocos, farelo, massas, farinha, pão e produtos fabricados a partir deles.
Para otimizar a energia necessária grão comer em sua forma integral. Oatmeal e facilmente oxidado. Esses grãos devem ser cultivados sem fertilizantes químicos ou pesticidas. Porque a casca acumula esses produtos, se você não tiver certeza de sua colheita é preferível usar lascado.
Os cereais são uma boa fonte de energia e proteína. Fornecer ferro e magnésio, o que facilita uma maior utilização de cálcio que contêm.
Eles são uma fonte de hidratos de carbono ou polissacáridos complexos, que têm a digestão mais lenta. Isso significa que eles têm menor índice glicêmico, evitando as alterações na gordura e excesso de descarga de insulina.
Alimentos integrais têm um teor mais elevado de vitaminas, minerais e facilitar o metabolismo de hidratos de carbono.
Os cereais integrais fornecem fibras. Os benefícios da fibra insolúvel em água são variadas: acelera o trânsito intestinal, diminui a flora bacteriana do cólon e reduz a absorção de ácidos colesterol, glucose e bílis.
Recomendações para ingestão de grãos integrais
Para tirar grãos qualidades nutricionais completos necessários para cozinhar bem e mastigar corretamente.
A fraca ou danificada deve começar a tomar cremes grãos peneirados, introduzindo o arroz de grão à medida que ganham força.
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